Boulangerie / Pâtisserie

Pétrin, diviseuse, façonneuse, batteur mélangeur, refroidisseur d’eau, laminoir, repose pâtons, balancelle, bouleuse, machine à croissants, coupeuse à pain, four à chariot fixe et rotatif, four à sole, four à plaques, surgélateur - conservateur, armoire et chambre de fermentation, armoire de conservation, tour réfrigéré, ens. magasin : vitrine + panetière, échelle inox, plaques et grilles, filets alvéolés...

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